√ かつお刺身にんにくしょうが 206327

東北の友人が「かつおを焼肉のたれで食べてみて」というものだから試してみると「うん、うまい」となりました。それでも、スーパーの焼肉のたれでは、芸がないので、 "かつお専用、にんにく味噌しょうだれ"なるものを作って再度食べてみたら「うん、すげぇーうまい」となりました。

かつお刺身にんにくしょうが- 夏を代表する魚といえば「鰹（かつお）」ですよね。三陸はかつおの水揚げ量が日本一！獲れたてのカツオはお刺身やたたきにし、しょうが醤油やポン酢でさっぱりといただくのが定番ですね。そこで、たまには違ったタレで楽しみたいという人にオススメ！作り方 1 万能ねぎを小口切りに、みょうがを千切りにする。しょうがはおろしておく。 2 カツオのお刺身を切り、大葉をひいたお皿に並べる。 3 大根をおろし、水気をしっかりと絞ったものをカツオの上に豪快にのせる。その上から万能ねぎをちらし